¿Os apetece probar esta delicia?

Tomad nota porque es muy sencillo de preparar.

Ingredientes:
✔️100 gr de harina de garbanzos
✔️1 huevo
✔️6 claras
✔️2 manzanas pequeñas
✔️6-7 dátiles
✔️1 cucharada de postre de canela
✔️1 cucharada de postre de levadura
✔️bicarbonato (muy poquito)

▶️Pre calentar el horno a 180 °C. Cortar la mitad de una manzana a rodajas finas y reservar, cortar el resto en trozos pequeños. En un bol, mezclar la harina junto con la canela, levadura y bicarbonato. Añadir el resto de ingredientes y volver a mezclar. Introducir todos los ingredientes en la trituradora y procesar hasta conseguir un masa homogénea. Engrasar el molde (mejor si es desmontable), añadir la mezcla y colocar las rodajas de manzana por encima con un poco de canela. Introducir en el horno durante 20-25 minutos.

Nutre tus hábitos con este bizcocho saludable, sin gluten, sin lactosa y sin azúcares añadidos.

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